Qui est Nonna

"Nonna & Nonno, c'est avant tout l'histoire d'une famille napolitaine qui partage des plats simples, copieux et traditionnels issus d'une cuisine populaire napolitaine et des recettes de notre Nonna (grand mère)."

 

...Du "FAIT MAISON" dans un centre commercial, mais qui a osé faire ça?

Du « Fait Maison », à prix raisonnable, c’est le défi lancé par Sylvain HELIE et Frank ROBILLARD, deux cousins habitués des bons petits plats concoctés par leur « Nonna et Nonno » napolitains (Grand-mère et grand-père en italien). Nous voulions recréer l'ambiance de nos dimanches en famille en proposant une cuisine simple, populaire mais gouteuse.

 

...Les 4 engagements N&N

  1. Utilisation de produits italiens de qualité en provenance directe d'Italie
  2. Pétrissage et fabrication sur place de la pâte à pizza en utilisant la farine d’un moulin napolitain
  3. Aucune utilisation de produits congelés, nous travaillons uniquement avec des produits frais
  4. Les légumes sont livrés chaque jour par notre maraicher

 

...Chers clients chez N&N

  • on épluche,
  • on émince,
  • on taille nos légumes, 
  • on déglace au vin,
  • on saisit,
  • on poêle,
  • on dresse,

BREF ON CUISINE MAISON